自然食と健幸生活labo Kohan

□古き良き日本の和素材を楽しみ活かし、心身共に健幸に生きるお手伝いをします

オーナーは素材を楽しむ料理研究家山口真理子さん。枠に囚われない自然食や素材を活かしたお料理、おやつを愛する人、作れる人を増やしたいという理念で、講座やお勉強会を開催されています。山口さんの想いの詰まったlaboは、ほっとするくつろぎの空間です。
※写真は講座やお勉強会の際にお召し上がりいただける素材の食事の一例です。

□グルテンフリー、ケミカルフリー、シュガーフリーのおやつや米粉パンを手作り・プロデュースする自然食と健幸labo「Kohan」のオンラインショップ

子供から大人まで「罪悪感が無く美味しく楽しく食べられる」「からだもこころも健幸に」をテーマに、日本の食文化に沿った素材、できるだけ機械製造されていない地元の素材を使って、卵・乳製品・小麦粉を使用せず、玄米粉・米ぬか・玄米甘酒などの自然素材、シンプルな和素材を厳選し、ひとつひとつ丁寧に手作りされた商品が並びます。

□店舗情報

住所/明石市
□営業時間/教室や勉強会のお知らせはHPにて