大人気発酵料理教室新企画！ランチ付き♪

栄養豊富な乾物の使い方、毎日使いたくなるお酢の活用法をレッスン致します。

　

〔内容〕

◇乾物の魅力について（座学）

◇干しシイタケ塩麹作り（ワークショップ）

◇お酢の活用法（座学）

◇お酢の使い方が広がるテイスティング

　

～～lunch♡menu～～

・干しシイタケ塩麹の４種のシュウマイ

・干しシイタケ塩麹の玉ねぎポタージュ

・干しシイタケ塩麹の小豆ご飯

・季節の野菜のピクルス

・トマトピクルスのフロマージュ

・切干大根茶

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＜日程＞12月12日（金）・16日（火）
＜時間＞10:30～13:00
＜場所＞コープ自然派西宮センター　２階活動室（西宮市山口町上山口3-2-7）
＜参加費＞1,100円
＜持ち物＞エプロン、三角巾、手拭きタオル、食器ふきタオル、筆記用具
マイ箸・皿・カップ
＜参加条件＞組合員の方はまだ自然派の組合員ではないお友だちをお誘いください。
※当日、コープ自然派についてのご案内のお時間をいただきます