レシピ

◆材料

オクラ　　　　14本(届いたもの全量)

だしつゆ　　　少さじ2

こしょう　　　少々

薄力粉　　　　大さじ1

片栗粉　　　　大さじ1

◆作り方

①オクラを2〜3㎝に切る。

②ビニール袋に①、だしゆつ、こしょうを入れよくなじませ、薄力粉、片栗粉をまぶす。

③フライパンに1㎝程度の油を熱し、②をカラッと揚げる。