レシピ

◆材料

さつまいも　　　　　　　　　　　1本

りんご　　　　　　　　　　　　　1個

自然派styleホットケーキミックス　200g

卵　　　　　　　　　　　　　　　1個

砂糖　　　　　　　　　　　　　　50g

牛乳　　　　　　　　　　　　　　100cc

無塩バター　　　　　　　　　　　50g

菜種油　　　　　　　　　　　　　20g

　

◆作り方

①さつまいもりんごを1.5センチ角に切り、お鍋に入れ塩ひとつまみをふり、蓋をして柔らかくなるまで無水調理しておく

②バターは溶かす

③ボールに卵、砂糖、菜種油、バター、牛乳を入れよく混ぜる

④ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜ、①を加える

⑤型に入れ180°に予熱したオーブンで40分焼く