「梅しごと」とは、梅が旬を迎える季節に梅酒や梅干しなどの保存食を作ること。
ちょっと手間はかかりますが、仕込んだ梅が少しずつ変化していく様子を見ながら
出来上がりを待つ時間は、自家製ならではの楽しみ。
目で、香りで、季節を感じさせてくれる「梅しごと」をはじめてみませんか？

皮ごと食べる梅だから。

コープ自然派の梅は農薬の削減や有機裁判に努めています。
またネオニコチノイド系農薬は使用していません。