10月の野菜例

【内容参考】2/16青ネギ、チンゲンサイ、人参、大根、白菜、キャベツ

【有機の里 野菜セット 端境期のお知らせ】
丹波市市島町の野菜セット「有機の里野菜セット」の企画は、
49号より端境期のためお休みさせていただきます。
再開は次年度5月上旬を予定しております。

【有機の里 野菜セットの生産者 めぐり農場 末利さんからのお便り】

2月に入り、今年は雪が多い年になりました。
例年、収穫量落ち着いて、ほっとする時期ですが、
今年１年間の計画を立てて、確認する時期でもあります。
今年で11年目になるのですが、毎年毎年何を育てて、何をやめるのかを繰り返してきましたが、だいぶん育てるものが固まってきた気がします。
よし、今年も年末までがんばるぞ！といいたいところですが、いつも３月まではゆっくりしよーとなってしまい、なかなかやる気が起きません。ですが、今年は少し違っています。やる気があります。要因の一つが、食事を変えたことです。かなり、健康的な食事にしたおかげで、体の炎症が減り、やる気につながっているんだと実感しています。このままいけば３月からいいスタートがきれそうです。作業も楽しくしています。写真は雪をどけて、にんじんを収穫するところです。