ここ数日ココハウス農園では秋冬野菜の苗作りに忙しい日々を過ごしています。写真は白菜の苗で9月頭に種まきして9月終わりに定植、12月から収穫の予定です。
白菜は気温が24℃以上に上がりすぎると軟腐病で腐りやすく、4℃以下になると結球せずに玉にならなくなる性質があり温度のレンジの狭さに気を使う野菜です。例年通りの気候で推移してくれればさほど問題ないのですがここ数年は異常気象が続いているので心配になります。そもそも異常気象でない年のほうが珍しいので「異常」とはなんぞやと考えてしまいます。白菜以外にもキャベツやブロッコリーにレタス、今年は珍しくスティックセニョール(茎ブロッコリー)も準備しているのでココハウス農園の秋冬野菜をよろしくお願いします。
ココハウス小寺正幸

内容参考　9/8キュウリ、大葉、冬瓜、ピーマンorナス、カボチャ、バジル