季節の野菜セット

10月の野菜例

自然派の野菜セット

ココハウスでは神戸市西区と明石市の圃場で年間約43種類の野菜を有機JAS認証に準じた農法で栽培しています。

48号 注文番号365 1,200円(税込1,296円)

ココハウス農園の玉ねぎがそろそろ追肥のタイミングを迎えています。玉ねぎは9月に種まきして苗を作り11月に定植、2月に追肥で4月後半から収穫というタイムスケジュールになっています。今現在の玉ねぎは種を蒔いてから5か月経つのにまだ小さいままで定植時からさほど成長していません。
玉ねぎの肥大には日照時間が大きく関わっていて日が長くなってくるとあるタイミングでスイッチが入って一気に大きくなっていきます。その時に大量に肥料分を消費するので前もって追肥が必要になります。玉ねぎ栽培は所役作業が比較的少なくスケジュール化されていて簡単に思えるのですが、実際にやってみると病気や日照時間や多雨、肥料分の多い少ないや雑草の繁茂など地雷ポイントがあり苦労の多い野菜になります。ここから収穫まで3ヶ月弱気の抜けない日が続きます。ココハウス 小寺正幸


【内容参考】2/2水菜、小松菜、青ネギ、人参、大根、白菜、キャベツ

有機の里野菜セット

丹波市市島町の旬な野菜をお届けします

48号 注文番号364 1,200円(税込1,296円)