幸せに暮らす自然豚を知って、アニマルウェルフェアを拡げよう！

□開催日：2025.7.15（火）
□主催：ビジョン食と農
□会場：垂水区文化センター

動物たちが幸せに暮らせるように育てる「アニマルウェルフェア」の考え方を大切にされ、養豚場ではいち早く取り組み実績を重ねてきた、七星食品をお招きしお話していただきました。妊娠豚のフリーストールや子豚がのびのびと過ごせる広々とした豚舎、床はバイオベット方式で飼育管理されており、スクープ式攪拌機にて有機堆肥として還元利用。また、美味しい肉作りは飼料が50％影響するそうで、えさまでNON‐GMO（分別管理）にこだわっています。試食した自然豚はやわらかくて臭みもなく、感謝して美味しくいただきました。参加者の栄養士さんが働く幼稚園では、給食で自然豚を食されているそうで、嬉しく思いました。わたしたちが元気に、健康に過ごすためにいただく「いのち」を大切に育てるアニマルウェルフェアの考え方を、もっと日本に拡げていきましょう。（報告者：小林）