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2024.11.28
□開催日:2024.11.28(木)□主催:ビジョン食と農□会場:西区文化センター 料理室 1月の理事研修でもお世話になった島酒家さんが、海藻やスパイスのオーガニック商品開発に挑戦されていることを、直接お話いただき、簡単な調理実習も交えて沖縄の生産者...
2024.11.23
□開催日:2024.11.23(土)□主催:ビジョン食と農・西日本アグロエコロジー協会共催 □会場:橋本さん圃場 ライフピア市島調理室 西日本アグロエコロジー協会と共催で有機の里野菜セットの生産者橋本さんの圃場へ行きました。まず合鴨農法の田んぼでは合...
2024.11.21
□開催日:2024.11.21(木)□主催:ビジョン環境□会場:あすてっぷ神戸セミナー室 戦後、高度成長期がもたらした深刻な公害が各地で発生しました。神戸市では国道43号線が開通、まもなくして大阪万博に向けて阪神高速道路が開通しました。その2つの産業...
2024.11.13
□開催日:2024.11.13(水)□主催:LPAの会□会場:神戸センター活動室を拠点に、オンライン開催 今回は住まいの購入資金から住まいの売却や相続に至るまでに関わってくる税金への対策について、税理士の備順子先生を講師にお招きして教えて頂きました。...
2024.11.3
□開催日:2024.11.3(日)□主催:ビジョン食と農□会場:ココハウス西戸田ファーム ココハウスの小寺さんの畑で、玉ねぎの植付けをしました。毎年人気の玉ねぎ栽培会、今年の玉ねぎは「アトン」という中生(なかて)の品種。保存が効き、比較的大きく育つそ...
2024.10.30
□開催日:2024.10.30(水)□主催:Iブロック□会場:さの小テラス 和室 秋晴れの一日、フィンランドの工芸品ヒンメリと大麦に魅せられた「台所の魔法使い」煙山昭子さんを講師にイベントを開催しました。4年ほど前からフィンランドで学びたいと考えてい...
2024.10.29
□開催日:2024.10.29(火)□主催:理事会□会場:板野センター、光食品 数年前からあたためていた生産者を訪ねるバスツアー!念願叶い総代交流会として徳島を行先に実現することができました。板野センターでは、まず社会福祉法人ともに事務局長より社会福...
2024.10.25
□開催日:2024.10.25(金)□主催:商品委員会□会場:東灘区文化センター 料理教室 無添加おせち三段重を全37種試食するというイベント。当日欠席者もあり、そこは残念でしたが、全体としては和やかでしっかりと交流もできました。冷凍とは思えない質の...
2024.10.22
□開催日:2024.10.22(火)□主催:こうべっこ給食チーム□会場:神戸市中央区文化センター チームとして初めての調理イベントでした。メンバーの田中さんから、腸活の大事さや間違ったやり方もあること、そして子どもの腸活の重要さを教えてもらい、ぜひイ...
2024.10.20
□開催日:2024.10.20(日)□主催:田んぼの楽校運営委員会□会場:神戸市西区平野町中津 上津橋地区 お米作りを通して、「農と自然」「食と自然」「農と都市」を楽しみながら学ぶ田んぼの楽校は今年で15年となりました。 種蒔きから約5ケ月、田植えか...
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