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2022.11.19
『自然派の野菜セット』の生産者、ココハウスさんで圃場ツアーと芋ほりを開催。晴天の下、多くの組合員が集いました。掘ってみないとわからない芋の出来。ドキドキしながら子どもも大人も夢中で掘り進めると、大きなお芋がゴロゴロ出てきて大興奮 生産者の小寺さんも参...
2022.11.13
□開催日:2022.11.13(日)□主催:田んぼの楽校運営員会 □会場:神戸市西区平野町中津 上津橋地区 田んぼの楽校、最後の集まりは収穫祭です。あいにくのどしゃ降り雨となりましたが、田んぼの一年をふりかえり、自分たちの田んぼで収穫したお米と豚汁、...
2022.11.3
今年もココハウス小寺さんの圃場で、玉ねぎの植付けを行いました。毎年人気の玉ねぎ栽培会、今年も募集を大きく上回る応募があり、抽選となりました。今年の玉ねぎは「アトン」という中生(なかて)の品種。小寺さんが育てて下さった苗を一区画60本ずつ植えていきます...
2022.10.30
ごはんと相性抜群の味噌汁、また発酵食品の代表格でもある味噌の底力を伝え続けている、鎌田醤油の鎌田雅敬さんにきていただきました。まずは、お味噌の製造工程を学びました。180年も前から、宮城の大豆・米にこだわり、工場で仕込んでから半年、丁寧にじっくり発酵...
2022.10.27
私は今回、コンポストを広めたいと思い企画しました。イベントでは、コンポストの進め方を学習できただけでなく、知らず知らずのうちに出しているプラスチックゴミを知り、それを減らすことに意識を向ける生活の仕方や、買い物の仕方を学べる講座でした。講座内や、講座...
2022.10.24
大沼さんを講師に、福島原発事故が原因で拡散された、放射能汚染について学びました。3.11 から 10 年以上経ち、当時子どもだった世代が親になり、原発事故は知っているが、何が問題なのか知らない世代も増えてきています。国やマスコミは原発事故が収束したか...
2022.10.22
□開催日:2022.10.22(土)□主催:田んぼの楽校運営員会 □会場:神戸市西区平野町中津 上津橋地区 稲刈りは田んぼでの活動最終日となります。稲刈の前に区画の評価がありました。マイ田んぼ・共同田んぼとも楽校開催日以外に草引きに来た区画とそうでな...
2022.10.18
いんやん倶楽部の養生家庭料理研究家である梅﨑和子先生をお招きして、自然治癒力を高める家庭でできる養生法についてお話していただきました。養生の歴史のお話から、養生とは命(生)を養うことであり、食事だけでなく、運動、睡眠、精神をバランスよく整えていくこと...
2022.10.15
たつのの圃場で、ゆうやけこやけ米の新米試食と、秋の生き物調査、稲刈り体験を行いました。秋晴れのなか、生産者に稲刈りのコツを聞き手刈りしていきました。同時に生き物調査も実施。アミと虫かごを持って田んぼの生き物を探します。捕まえた生き物を公民館で生き物調...
2022.9.29
教育現場で給食を通した食育の推進に努められた中尾幸雄先生から、その実践をもとに、学校や家庭の課題解決に繋がる食育の大きな可能性を伺いました。明石市立松が丘小学校は、平成17~20年に渡り、食育推進モデル校の指定を受け、「食育を通して人と触れ合い、豊...
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